|
|
Varkensdobbeltjes Met Gebakken Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-600 gr varkenslapjes
-200 gr paprikareepjes
-200 gr sojascheuten
-1 gehakte ui
-olie
-sherry
-sojasaus
-peper
-bieslook
-rijst
-curry
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het varkensvleesnin kleine gelijke dobbelsteentjes-kook de rijst en laat afkoelen-verhit een bodempje olie in de wok-roerbak de vleesblokjes aan alle kanten-laat de groenten even meebakken-blus met wat water,sherry en sojasaus-verminder de hitte en laat 10 min garen-kruiden met peper en bieslook-op een warme schaal scheppen-bak de rijst in een paar minuten in de pan -kruiden met curry en peper
|
|
|